酒香水果色拉的做法

• 1.做法很简单：首先把水果洗净切块，200g淡奶油加15g糖打至湿性发泡即可，有少许纹路就行了。

• 2.薄荷叶洗净控干水分，切碎备用。

• 3.调制糖浆：水、威士忌和糖倒入锅中煮至糖融化沸腾，继续煮2-3分钟，放置完全冷却后加入香草精。

• 4.把切好的水果放在色拉碗中，倒入适量糖浆（不一定非要用完，根据自己的口味来用量）加入薄荷叶，搅拌均匀就可以装入杯子中。

• 5.顶部挖上一大勺淡奶油，再用几片薄荷叶装饰一下就完成了。

• 6.冷藏之后口感更佳，水果会变得多汁，好似“喝多了”的水果君们。

• 7.清甜爽口又开胃的水果色拉，夏日必备解暑佳品。
  Bon appetite.