自制白芸豆馅的做法

• 1.白芸豆泡一夜

• 2.撕去豆皮

• 3.放锅里加水煮

• 4.煮到面面的，用铲子很容易就铲碎的程度。

• 5.面粉炒熟，开小火把面粉炒成褐色就可以了。注意不要炒糊。

• 6.白芸豆倒入料理机里，打成豆沙

• 7.倒入炒锅里

• 8.加入白糖，开小火翻炒

• 9.分多次加入玉米油翻炒均匀

• 10.豆沙炒至干硬加入熟面粉，翻炒均匀即可出锅。

• 11.广式月饼和冰皮月饼都可以用哦。