玫瑰猪蹄煲的做法

• 1.葱，姜切末。鹌鹑蛋煮熟去壳。玫瑰花冲洗干净。猪蹄斩块洗净。生抽，糖，蚝油，盐调成酱汁备用！

• 2.锅中放入清水，加猪蹄和白酒煮10分钟！

• 3.煮好的猪蹄捞出，用清水冲洗干净备用！

• 4.锅中加入少许油，加入葱，姜末炒香！

• 5.加入猪蹄，调好的酱汁炒匀！

• 6.加入适量清水，倒入砂锅中，再放入鹌鹑蛋和玫瑰花！

• 7.大火煮开后，转小火煲40分钟就可起锅！