五彩茭白

五彩茭白
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健康功效

茭白:清热解毒
香菇:透疹
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

五彩茭白的做法

  • 五彩茭白的做法图解1

    1.准备好食材 均切丝

  • 五彩茭白的做法图解2

    2.热油 先放入蒜炒香后 放入葱丝(由于我是晚上炒的 所以没放姜)

  • 五彩茭白的做法图解3

    3.放入木耳 香菇 炒软

  • 五彩茭白的做法图解4

    4.放入红绿辣椒 茭白 进行翻炒 至软后 依次加入:酱油 白糖 鸡精 盐

  • 五彩茭白的做法图解5

    5.炒约1分钟 干时锅中加入一点点水 若想更有食欲 可以加入淀粉勾芡后 装盘! 粉芡根据个人情况可加可不加!

小贴士

1.颜色搭配好后会更有食欲哦
2.酱油不要用老抽或者黄豆酱油等颜色太过深了 会是菜品颜色变黑
3.由于是素菜 炒的过程中太干的话 可分次加入一点点水
试试吧 超棒的 我老公超爱的一款 颜色味道都棒到爆!!!

五彩茭白的家常做法

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