土豆:解毒 八角:理气、止痛、温阳
1.把所有材料准备齐全
2.将鸡翅根和土豆切块,鸡翅根汆水冲洗干净沥干水
3.锅里加少许食用油,将鸡翅根爆香,加适量的生抽及蚝油
4.鸡翅根爆香够将土豆放入锅中炒透上色
5.锅里加水,水位没过食物即可
6.水开后一直中大火煮沸,最后收汁
7.盛盘开吃
汆水后的鸡翅根沥干水份要爆香,水位没过食物一直中大火煮,到水收干火候刚好。
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