红烧土豆鸡翅根

红烧土豆鸡翅根
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健康功效

土豆:解毒
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡翅根 10个
食用油、盐 适量
生抽、蚝油 适量

红烧土豆鸡翅根的做法

  • 红烧土豆鸡翅根的做法图解1

    1.把所有材料准备齐全

  • 红烧土豆鸡翅根的做法图解2

    2.将鸡翅根和土豆切块,鸡翅根汆水冲洗干净沥干水

  • 红烧土豆鸡翅根的做法图解3

    3.锅里加少许食用油,将鸡翅根爆香,加适量的生抽及蚝油

  • 红烧土豆鸡翅根的做法图解4

    4.鸡翅根爆香够将土豆放入锅中炒透上色

  • 红烧土豆鸡翅根的做法图解5

    5.锅里加水,水位没过食物即可

  • 红烧土豆鸡翅根的做法图解6

    6.水开后一直中大火煮沸,最后收汁

  • 红烧土豆鸡翅根的做法图解7

    7.盛盘开吃

小贴士

汆水后的鸡翅根沥干水份要爆香,水位没过食物一直中大火煮,到水收干火候刚好。

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红烧土豆鸡翅根的家常做法

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