土豆:和胃
1.土豆洗净切成丝
2.土豆丝拌上肉末拌匀
3.加入淀粉,面粉,调味料搅拌均匀
4.起油锅,肉末土豆泥捏成饼状放入油锅小火煎炸
5.炸成两面金黄色出锅装盘
淀粉量是面粉的一半,炸时要小火
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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