青椒:养肝 红椒:开胃、消食 豆豉:清热
1.准备焖子一块(切片步骤省略)
2.青红椒切块,木耳水泡后冲洗干净
3.葱姜蒜切末
4.炒锅烧热放油,把葱姜蒜末炒香
5.放入切好的焖子
6.倒入适量豆豉
7.翻炒至焖子变软后放入青红椒,盐,鸡精,再炒片刻即可出锅
也可根据自己的口味加入其他的时令蔬菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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