豇豆:低蛋白质
1.准备面粉、酵母
2.豇豆、猪肉,葱
3.面粉与酵母拌均匀,加温水揉至三光(粉光、手光、盆光),盖上保鲜膜放温暖处醒一小时
4.豇豆、葱、猪肉剁成沫,加鸡精、盐,生抽拌好备用
5.拿出醒好的面,加点干面粉再揉一揉,揪成大小差不多的剂子
6.擀面皮,包成自己喜欢的样子(我包包子技术就这点了,别笑~)
7.静置20分钟,大火烧开水,上锅蒸15分钟
8.这是蒸好的
9.虽然丑也要秀秀
10.再来一张
豇豆馅的包子吃起来有点像加了酒的味道~
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