用料：
- 緑豆 200克
- 冬瓜 100克
- 枸杞 2克
- 盐 适量
- 水 适量
- 葱 2根
- 姜 3片
小贴士：
1、緑豆和冬瓜都不要过于煮得太烂，以免影响口感！煮得恰到好处就好！
做法：
- 1. 将緑豆冲洗干净，添加适量的水浸泡1—2小时。
- 2. 锅里添加适量的水放入緑豆，葱，姜烧开，改用中火煮至緑豆微开花。
- 3. 冬瓜去皮，去瓤，冲洗干净切成3里面见方块状。
- 4. 緑豆煮至微开花放入冬瓜，枸杞，盐煮至冬瓜变软，不要将冬瓜煮烂咯。
- 5. 冬瓜汤煮熟把葱，姜捞出来把要。就这样冬瓜緑豆汤就熬好啦！
- 6. 成品图。夏季喝很不错！