夏日靓汤 狗肝菜瘦肉汤的做法

• 1.择菜，把烂掉的叶子择掉（最好把叶子和梗分开，这样可以方便把叶子吃掉），

• 2.把红豆和切好的猪肉还有淡菜洗好放进去锅里面

• 3.先把菜梗和红豆等材料大火煮沸腾了，稍微搅拌一下汤，转中火煮40分钟，这时候已经闻到淡淡的味道了

• 4.煮了40分钟后，红豆和其他材料应该煮开了，汤味很浓了。然后加入适量的花生油，倒入鲜绿的菜叶。继续煮20-30分钟，就可以了

• 5.最后放入盐，煮一分钟就可以出锅啦！香喷喷，适合夏天的狗肝菜红豆汤。