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绿豆排骨汤
健康功效
排骨:润燥
绿豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
绿豆排骨汤的做法
![绿豆排骨汤的做法图解1]()
1.准备食材：绿豆提前浸泡1个小时后沥干水，排骨泡出血水，姜一小半切片，其余的拍开。
![绿豆排骨汤的做法图解2]()
2.冷水放排骨，放入姜片，倒入料酒，大火煮5分钟。
![绿豆排骨汤的做法图解3]()
3.煮后的排骨用冷水洗净浮沫捞出。
![绿豆排骨汤的做法图解4]()
4.高压锅放绿豆和排骨，加入姜块。
![绿豆排骨汤的做法图解5]()
5.倒入冷水，加几滴醋和胡椒粉，大火烧开后转小火压10分钟，出锅前放盐调味即可。
![绿豆排骨汤的做法图解6]()
6.成品
小贴士
喜欢绿豆煮成沙的时间就久一点，醋几滴就够，不要太多，否则吃出酸味就不行了。
绿豆排骨汤的家常做法
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