菠菜:平肝 核桃:补血、护齿、保护骨骼
1.炒菜剪掉根部,洗干净。
2.核桃加热水浸泡到表皮变软。
3.菠菜切段放入开水锅中烫熟。
4.烫熟的菠菜捞到凉水里过凉。
5.用手挤干水份,放入干净的盆中。
6.核桃剥去表皮。
7.把核桃放入菠菜中,挤入蒜蓉,放入耗油,盐,鸡精,醋,香油拌匀。
8.装盘,是不是很简单呢,赶快学起来吧。
1.核桃可以用新鲜核桃,也可以用陈核桃,还可以换成其它的果仁。2.耗油有咸味,鸡精也有咸味放盐的时候尝一下,别放多了。
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