1.准备食材
2.加适量的水搅拌均匀
3.把面揉好。
4.和好的面用保鲜膜包好,大概一个小时就发好了。
5.发好的面,排气。
6.取一快面,搓条。
7.分几段就可以,可以按照自己喜欢大小做。
8.用刷子图少许油。
9.对折一下。
10.用干净的梳子压出来荷叶来
11.在用梳子对折压一次。
12.用梳子在压几下,荷叶就做好了
13.冷水下锅大火蒸开,转中火十分钟即可
14.成品图
荷叶饼可以按照自己喜欢大小做,蒸的时间自然按荷叶饼的大小算时间了。
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