粉丝:补血、低蛋白质 卷心菜:补虚 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.原材料准备好,葱,卷心菜,西红柿洗干净。
2.取出50克粉丝。
3.用开水烫一会。
4.烫过的粉丝。
5.卷心菜切丝。
6.西红柿去皮,切成丁,葱切好。
7.锅中加入适量油烧热。
8.爆香一部分葱花,放卷心菜翻炒断生。
9.放粉丝翻炒均匀。
10.放西红柿翻炒均匀,放剩下的葱叶,适量盐,酱油,花椒面翻炒均匀。
11.出锅装盘。
粉丝用开水烫软,翻炒熟即可。
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