自制爽口咸菜的做法

• 1.准备好时令菜半颗，洗净，剥皮

• 2.嚓成如下的细丝，放沸水里焯一下，攥干水分，放入干净的盆内

• 3.放入适量的醋，精盐，味精，香油，老干妈辣椒酱，葱花酱油搅拌均匀。

• 4.成品图如下。