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荷包蛋的做法
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用料:
鸡蛋
若干
葱
适量
油
适量
酱油
适量
小贴士:
小火煎蛋才不会焦也能保持蛋的形状
做法:
1.
准备鸡蛋葱花和一个碗,模具
2.
葱切成葱花待用
3.
锅里下油
4.
鸡蛋打到碗里
5.
油热之后模具放入锅里,火关小
6.
把蛋液倒入模具里
7.
继续小火煎蛋,洒上葱花,煎至蛋黄凝固即可
8.
把模具取出,鸡蛋装盘倒上几滴酱油