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  • 用料:

  • 鸡蛋  若干
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

小火煎蛋才不会焦也能保持蛋的形状

做法:

  • 1. 准备鸡蛋葱花和一个碗,模具
  • 2. 葱切成葱花待用
  • 3. 锅里下油
  • 4. 鸡蛋打到碗里
  • 5. 油热之后模具放入锅里,火关小
  • 6. 把蛋液倒入模具里
  • 7. 继续小火煎蛋,洒上葱花,煎至蛋黄凝固即可
  • 8. 把模具取出,鸡蛋装盘倒上几滴酱油