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凉拌西瓜皮
健康功效
西瓜皮:清热
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:除湿
凉拌西瓜皮的做法
![凉拌西瓜皮的做法图解1]()
1.准备好西瓜皮
![凉拌西瓜皮的做法图解2]()
2.把西瓜皮外皮去掉，内测的红瓤也去掉，为了美观少留下一点
![凉拌西瓜皮的做法图解3]()
3.不西瓜皮切成粗的长条
![凉拌西瓜皮的做法图解4]()
4.把西瓜条撒上盐搅拌均匀，静置两个小时，出出水，捞出控干水分
![凉拌西瓜皮的做法图解5]()
5.锅中放油，油热后放入花椒和干辣椒，炸出香味
![凉拌西瓜皮的做法图解6]()
6.放入味极鲜，耗油，适量水，烧开
![凉拌西瓜皮的做法图解7]()
7.料汁放凉后，浇到西瓜条上
![凉拌西瓜皮的做法图解8]()
8.拌匀装盘，撒上香菜点缀一下即可
小贴士
由于西瓜皮撒盐出水，所以料汁中不可加盐
凉拌西瓜皮的家常做法
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