芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥
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作者:好有福气

健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:祛痰

芝士焗土豆泥的做法

  • 芝士焗土豆泥的做法图解1

    1.把所有的材料准备好备用

  • 芝士焗土豆泥的做法图解2

    2.土豆去皮切片放入锅中蒸熟至筷子可插穿即可

  • 芝士焗土豆泥的做法图解3

    3.利用蒸的时间把全部的洋葱与胡萝卜分别切成小丁待用

  • 芝士焗土豆泥的做法图解4

    4.把土豆片用水果叉压成泥状备用

  • 芝士焗土豆泥的做法图解5

    5.锅里放入黄油把洋葱与胡萝卜炒至微熟变软

  • 芝士焗土豆泥的做法图解6

    6.倒入土豆泥里加入适量的胡椒粉与盐一起搅拌均匀

  • 芝士焗土豆泥的做法图解7

    7.倒入烤盘中均匀的洒上马苏里拉奶酪即可

  • 芝士焗土豆泥的做法图解8

    8.烤箱230度预热5分钟,上下火190度烤15分钟转150度烤5分钟上色即可

  • 芝士焗土豆泥的做法图解9

    9.成品图

  • 芝士焗土豆泥的做法图解10

    10.非常的拉丝

  • 芝士焗土豆泥的做法图解11

    11.颜色也非常的漂亮

小贴士

1:芝士最好选择马苏里拉奶酪,具有特别的香味与拉丝的效果。
2烤的过程中要观察是否上色
3按自家烤箱的脾气调节温度,适当的进行加减。

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芝士焗土豆泥的家常做法

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