番茄猪肝汤的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 切片猪肝用盐、生抽、生粉、油、姜丝搅拌好，腌十分钟。
• 3. 起油锅，爆香蒜末，倒入番茄块翻炒，加适量白糖，焖出番茄红汁。
• 4. 加三饭碗清水煮开。
• 5. 放入几片小白菜和腌好的猪肝片同煮滚，尝味，加少量盐调味。
• 6. 出锅装入汤碗，洒入葱花即成。