番茄焖冬瓜的做法

• 1.把所需的材料准备好（油除外）另放

• 2.把番茄洗净去蒂切成块片状，冬瓜去皮去籽洗净同样切块片状，姜去皮洗净切成丝备用。

• 3.炒锅入油，放入姜丝炒香，再放入番茄块翻炒半分钟

• 4.再放入冬瓜，盐，翻炒几下后加盖小火焖3分钟

• 5.再开盖翻炒至冬瓜熟透即可盛出

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