黄油:低蛋白质
1.材料先准备好
2.把除了黄油的材料,倒进搅拌厨师机
3.如图,揉出能拉出易破的薄膜
4.加入黄油,继续搅拌
5.如图,拉出不易破的薄膜
6.在室温中发酵至两倍大
7.用手压出空气,面团分成4份
8.每份包入香芋馅
9.如图 包成三角形状
10.全部包好,在室温中发酵30分钟
11.烤箱先预热180度 发酵好的面包筛入一层面粉
12.用刀片在面包表面上画出树叶形状
13.入烤箱,180度18分钟,即可出炉
14.开吃!香甜好吃呢!
划树叶形状时要用锋利点的刀
烤箱温度和烤时间要根据自己烤箱调整哦
放点低筋面粉降低筋度 做出面包更柔软哦