玉米:健脾
黄瓜:清热
火腿:健脾
1.准备好熟玉米,鸡蛋,火腿,黄瓜洗净
2.火腿,黄瓜切丁
3.取一个干净的盆,把玉米,黄瓜,火腿,鸡蛋都放到盆里
4.加盐,胡椒粉,白糖,鸡粉少许香油(加香油是为了更松软)顺时针调匀
5.先加入少许面粉顺时针调匀如果觉得稀就在加一点(没有加一滴水吆)不要太稠了,面粉要慢慢分几次加入
6.选一个好看的彩椒洗净
7.用刀切成厚片,把籽去掉,就成如下面这样
8.电饼铛打开,放入一勺油,把彩椒放进去,在用勺子把步骤5的面糊放进彩椒中,用勺子抹平
9.两面煎至金黄
10.出锅摆盘,撒上葱花在点缀一下
11.还不错吧,开吃吧
这个玉米烙也可以放别的蔬菜,比如胡萝卜之类的。面粉不要一次加太多,以免太稠了烙出来发硬