西兰花:养肝 胡萝卜:健脾 白糖:活血化瘀
1.西兰花洗净切好之后用热水焯一下
2.蒜切碎备用
3.胡萝卜切丝
4.把胡萝卜丝和蒜碎和西兰花放到一起,加入适量味极鲜和醋,白糖。
5.热油,放适量干辣椒
6.把热油浇入西兰花中
7.充分搅拌一下就可以装盘了。
西兰花焯时间不用太长,浇热油的时候浇到胡萝卜丝上可以充分发挥胡萝卜的营养价值。
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