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  • 用料:

  • 中筋面粉  适量
  • 黄瓜  1根
  • 胡萝卜  1根
  • 茄子  1根
  • 清水  适量
  •  适量

小贴士:

面皮要多揉,增加弹性,切面条时注意多撒些面粉,防沾粘~

做法:

  • 1. 准备材料,分别榨成汁,尽量不加清水~
  • 2. 面粉加入胡萝卜汁、少许盐,揉成光滑面团,醒30分钟,再撒面粉使劲揉,擀成薄片,切成合适的宽度即可~
  • 3. 橘黄色面条,小孩子最喜欢的颜色~
    这时面粉撒的多些,颜色不够鲜艳,下水后会更漂亮~
  • 4. 依法处理好原色的面皮~
    只用清水和面,即为原色~
  • 5. 原色面条完工~
  • 6. 面粉加盐加黄瓜汁,制成绿色面条~
  • 7. 我最喜欢清新的绿色~
  • 8. 茄子汁,我原以为是紫色的,结果变成这样的灰色~
  • 9. 失败的颜色,应该换成紫甘蓝,不过跟原色还是有区别的~
  • 10. 齐全了,看起来真是不少~
  • 11. 来张摆拍图,美美的~
  • 12. 热水烧开,下锅煮沸,出水后过凉水,弹弹的口感,棒极了~
  • 13. 拌入自已喜欢的辣酱,妥妥的一碗适合炎热夏季的手工凉面~