五彩手擀面

五彩手擀面
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作者:厉宝宝2006

健康功效

黄瓜:利水
胡萝卜:健脾
茄子:清热

食材用料

中筋面粉 适量
清水 适量
适量

五彩手擀面的做法

  • 五彩手擀面的做法图解1

    1.准备材料,分别榨成汁,尽量不加清水~

  • 五彩手擀面的做法图解2

    2.面粉加入胡萝卜汁、少许盐,揉成光滑面团,醒30分钟,再撒面粉使劲揉,擀成薄片,切成合适的宽度即可~

  • 五彩手擀面的做法图解3

    3.橘黄色面条,小孩子最喜欢的颜色~
    这时面粉撒的多些,颜色不够鲜艳,下水后会更漂亮~

  • 五彩手擀面的做法图解4

    4.依法处理好原色的面皮~
    只用清水和面,即为原色~

  • 五彩手擀面的做法图解5

    5.原色面条完工~

  • 五彩手擀面的做法图解6

    6.面粉加盐加黄瓜汁,制成绿色面条~

  • 五彩手擀面的做法图解7

    7.我最喜欢清新的绿色~

  • 五彩手擀面的做法图解8

    8.茄子汁,我原以为是紫色的,结果变成这样的灰色~

  • 五彩手擀面的做法图解9

    9.失败的颜色,应该换成紫甘蓝,不过跟原色还是有区别的~

  • 五彩手擀面的做法图解10

    10.齐全了,看起来真是不少~

  • 五彩手擀面的做法图解11

    11.来张摆拍图,美美的~

  • 五彩手擀面的做法图解12

    12.热水烧开,下锅煮沸,出水后过凉水,弹弹的口感,棒极了~

  • 五彩手擀面的做法图解13

    13.拌入自已喜欢的辣酱,妥妥的一碗适合炎热夏季的手工凉面~

小贴士

面皮要多揉,增加弹性,切面条时注意多撒些面粉,防沾粘~

本菜谱由厉宝宝2006上传

五彩手擀面的家常做法

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