毛豆:润燥 西红柿:生津止渴 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.毛豆18分钟蒸熟
2.肉末里加入花生油、盐、酱油、蚝油、蛋清、香油、姜末、葱花搅拌均匀
3.西红柿切小块
4.锅里加油烧热,加入西红柿翻炒
5.加入肉末翻炒
6.肉末变色后,倒入毛豆翻炒
7.加入少许盐和酱油,翻炒均匀
8.出锅,盛盘,是不起很简单
9.看着就想吃
加入西红柿,带点酸酸的感觉特别好。毛豆也可以焯熟,我喜欢面面的、烂烂的感觉,每次都是蒸熟的。
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