肉末炒毛豆

肉末炒毛豆
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作者:蓝月亮3

健康功效

毛豆:润燥
西红柿:生津止渴
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

肉末炒毛豆的做法

  • 肉末炒毛豆的做法图解1

    1.毛豆18分钟蒸熟

  • 肉末炒毛豆的做法图解2

    2.肉末里加入花生油、盐、酱油、蚝油、蛋清、香油、姜末、葱花搅拌均匀

  • 肉末炒毛豆的做法图解3

    3.西红柿切小块

  • 肉末炒毛豆的做法图解4

    4.锅里加油烧热,加入西红柿翻炒

  • 肉末炒毛豆的做法图解5

    5.加入肉末翻炒

  • 肉末炒毛豆的做法图解6

    6.肉末变色后,倒入毛豆翻炒

  • 肉末炒毛豆的做法图解7

    7.加入少许盐和酱油,翻炒均匀

  • 肉末炒毛豆的做法图解8

    8.出锅,盛盘,是不起很简单

  • 肉末炒毛豆的做法图解9

    9.看着就想吃

小贴士

加入西红柿,带点酸酸的感觉特别好。毛豆也可以焯熟,我喜欢面面的、烂烂的感觉,每次都是蒸熟的。

本菜谱由蓝月亮3上传

肉末炒毛豆的家常做法

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