五颜六色

五颜六色
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作者:凤仔

健康功效

胡萝卜:健脾
香菇:解毒
青蒜:活血化瘀

五颜六色的做法

  • 五颜六色的做法图解1

    1.备料,将豆腐切块,用盐巴味精腌制一会,香菇洗净切片,胡萝卜洗净切片,瘦肉洗净切片,加上盐巴味精酱油淀粉腌制一会。

  • 五颜六色的做法图解2

    2.青蒜切丁

  • 五颜六色的做法图解3

    3.瘦肉腌制好,锅热,倒入少许油,倒入瘦肉,爆炒至金黄出锅。

  • 五颜六色的做法图解4

    4.倒入适量油,锅热,倒入腌制好的豆腐,煎至金黄色,出锅。

  • 五颜六色的做法图解5

    5.倒入少许油,锅热,倒入切好的胡萝卜,炒至金黄色,出锅。

  • 五颜六色的做法图解6

    6.倒入少许油,锅热,倒入切好的蒜,炒香。

  • 五颜六色的做法图解7

    7.倒入切好的香菇,炒至香菇香嫩。

  • 五颜六色的做法图解8

    8.把前面炒好的全部倒入锅里,加入盐巴味精及少许酱油,翻炒一会即可出锅

小贴士

炒这些菜的时候,油温一定够热,才不会黏锅

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五颜六色的家常做法

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