用料：
- 饺子 10个
- 鸡蛋 2颗
- 黑芝麻 适量
- 番茄沙司 适量
- 黄油 适量
- 盐 适量
小贴士：
注意蛋饼不要太薄 因为有饺子的重量 太薄取出装盘时容易撕裂 新手建议三个鸡蛋打蛋液
做法：
- 1. 电饼铛 这放黄油块 融化加热
- 2. 放入饺子 双面煎汁发黄
- 3. 火腿肠切片 双面煎 煎好后 将饺子与火腿取出装盘备用
- 4. 碗中加一点点清水 打两颗鸡蛋 加半勺盐 搅拌均匀
- 5. 电饼铛馁放黄油 用刷子刷均匀 将蛋液均匀倒入
- 6. 蛋液半凝固时放入饺子 与蛋液抱在一起
- 7. 蛋饼熟透后 用铲子小心取出装盘 摆火腿 在火腿外圈加一圈番茄沙司 撒黑芝麻
- 8. 煎蛋抱饺完成