煎蛋抱饺

煎蛋抱饺
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

饺子 10个
番茄沙司 适量
适量

煎蛋抱饺的做法

  • 煎蛋抱饺的做法图解1

    1.电饼铛 这放黄油块 融化加热

  • 煎蛋抱饺的做法图解2

    2.放入饺子 双面煎汁发黄

  • 煎蛋抱饺的做法图解3

    3.火腿肠切片 双面煎 煎好后 将饺子与火腿取出装盘备用

  • 煎蛋抱饺的做法图解4

    4.碗中加一点点清水 打两颗鸡蛋 加半勺盐 搅拌均匀

  • 煎蛋抱饺的做法图解5

    5.电饼铛馁放黄油 用刷子刷均匀 将蛋液均匀倒入

  • 煎蛋抱饺的做法图解6

    6.蛋液半凝固时放入饺子 与蛋液抱在一起

  • 煎蛋抱饺的做法图解7

    7.蛋饼熟透后 用铲子小心取出装盘 摆火腿 在火腿外圈加一圈番茄沙司 撒黑芝麻

  • 煎蛋抱饺的做法图解8

    8.煎蛋抱饺完成

小贴士

注意蛋饼不要太薄 因为有饺子的重量 太薄取出装盘时容易撕裂 新手建议三个鸡蛋打蛋液

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煎蛋抱饺的家常做法

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