韭菜:温中行气 猪肉:消肿
1.韭菜洗净切末
2.韭菜和肉放在一起,加盐,油,十三香,鸡精搅匀
3.面用水合成雪花形状,揉成面团,醒二十分钟
4.把醒好的面团,揪成剂子
5.醒好的面团,擀成面皮
6.面皮上放肉馅
7.把饼皮包成麦穗饺子
8.麦穗饺子包好了。
面不要和太软,煮熟皮会坏。
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