西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法

• 1.西葫芦插丝，放盐，使西葫芦下水，一会以后把西葫芦攥出水，切一下。放盆里待用。

• 2.鸡蛋炒成小碎块

• 3.和面，行一会。大概半小时。使面细腻。

• 4.此时虾皮切碎放入馅盆。

• 5.放入，油，盐，酱油，花椒，葱花，搅拌。

• 6.开始擀皮。均匀为好。

• 7.饺子成型

• 8.饺子出锅，棒棒哒。