彩椒焖鸡翅的做法

• 1.彩椒切块，姜切丝，蒜切碎，葱切段，鸡翅洗净备用

• 2.锅放水加盐烧开倒少许料酒，放入鸡翅焯过水去腥味

• 3.捞起鸡翅晾凉从中间砍断，煮的过程易熟透，
  锅烧干水分放花生油烧热放入蒜、姜爆炒出味

• 4.放入鸡翅翻炒2分钟

• 5.加入老抽、生抽、盐、蚝油翻炒令鸡翅上色

• 6.加入少许水焖一会儿

• 7.放入彩椒翻炒

• 8.快出锅前放入鸡精粉、葱段翻炒均匀即出锅

• 9.又香又好吃的菜菜做好了