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五花肉炒豆腐的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  一小块
  • 豆腐  半斤
  • 花椒  少许
  • 八角  1个
  • 香菜  一颗
  •  适量
  • 味精  适量
  • 味达美  少许
  • 老抽  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 把所有原料准备好,五花肉切片,香菜切段
  • 2. 把豆腐炸至金黄捞出,切三角形,葱切丁
  • 3. 把锅里放油,烧热放花椒,八角,五花肉,葱翻炒一下
  • 4. 再倒入味达美,老抽,翻炒
  • 5. 再放入切好的豆腐,放盐,味精,倒少许水,
  • 6. 大火收汁,撒上香菜
  • 7. 拌均匀,关火,装盘