五花肉:养血 豆腐:解毒 香菜:养肝
1.把所有原料准备好,五花肉切片,香菜切段
2.把豆腐炸至金黄捞出,切三角形,葱切丁
3.把锅里放油,烧热放花椒,八角,五花肉,葱翻炒一下
4.再倒入味达美,老抽,翻炒
5.再放入切好的豆腐,放盐,味精,倒少许水,
6.大火收汁,撒上香菜
7.拌均匀,关火,装盘
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