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  • 用料:

  • 秋葵  一把
  • 大蒜  6-7瓣
  • 指天椒  一个
  • 海天豆鼓油  适量
  • 香醋  适量
  • 芝麻油  适量
  • 生抽  适量
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 秋葵去蒂用清水洗净
  • 2. 上锅水烧开放点油和盐再下秋葵煮两分钟左右,即颜色变翠绿,捞出来
  • 3. 用凉白开浸泡
  • 4. 对半切开码好盘,淋上海鲜豆鼓油
  • 5. 大蒜拍碎,辣椒切小段,取一小碗装入大蒜、辣椒再加入生抽、香醋、芝麻油,上锅烧热花生油蕉到小碗里
  • 6. 把调好的酱汁淋到秋葵上,一道美味的凉拌菜出来啦