用料：
- 面粉 2碗
- 猪肉 500g
- 大虾 300g
- 油 3勺
- 盐 1勺
- 鲜味酱油 2勺
- 料酒 1勺
- 香油 1匙
小贴士：
1.包饺子的面不要和的太软，太软容易煮破，口感不好。2.猪肉韭菜已经有咸味虾仁不用提前腌制入味。3.煮饺子可以在水里加入适量油或盐饺子不易粘连。
做法：
- 1. 面粉加入适量水和成絮状，继续加水和成面团（稍硬一些不易破口感更筋道）盖保鲜膜静置二十分钟
- 2. 鲜虾洗净去头，去壳，去虾线，切两段
- 3. 韭菜洗净沥干水分切碎
- 4. 猪肉洗净切小块分几次放入九阳破壁料理机打成肉馅
- 5. 猪肉馅加入韭菜淋入鲜味酱油，料酒，盐，香油搅拌均匀
- 6. 取一块面团揉成长条切成小剂子
- 7. 撒适量干面粉按压成饼
- 8. 擀成面皮将猪肉韭菜馅放入饺子皮中，放入一个虾仁
- 9. 包成饺子
- 10. 美味的猪肉三鲜大馅水饺煮熟就可以咪西喽，味道超级棒。
- 11. 大馅水饺粒粒虾仁看得见，超级赞
- 12. 每一个都有大虾仁哦。
快来品尝吧