蒸鸡蛋羹的做法

• 1.鸡蛋打散，加入盐适量

• 2.倒入温水，鸡蛋液和水1:1的比例

• 3.网筛过滤掉泡泡

• 4.锅里水烧开了再把煲盅放进去

• 5.盖上盖子，小火蒸10分钟，中间等候时间把秋葵洗净切成5mm一段，蒸至8分钟时加入秋葵和枸杞再蒸2分钟。

• 6.起锅后倒入几滴香油