
用料:
- 低筋面粉 210g
- 好时可可粉 适量 忘记称了
- 纯牛奶 130g
- 细糖粉 110g
- 油 60g
- 梅干 剪碎,大家可以放葡萄干等一些自己喜欢的
- 盐 2g
- 醋 少量 几滴就可以
做法:
- 1. 成品
- 2. 选好大材料,这里可可粉忘记放了所以没有拍
- 3. 把蛋黄和蛋白分离!打蛋白放糖分次放入打!打好后冷藏一下,这个时候你可以把蛋黄部分开始做!蛋黄和糖粉搅拌均匀,之后放入牛奶和油,搅拌均匀!再放入低筋面粉和可可粉搅拌均匀就可以了!之前的做过的蛋糕程序都差不多!由于我家里材料少!只能做这些!
- 4. 蛋黄搅拌均匀
- 5. 蛋白放入一起轻轻的搅拌均匀
- 6. 倒入电饭煲之前涂点油在锅内,倒入后震一下把气泡出
- 7. 经过一小时的蒸就好了!因为这个蛋糕量多有200多克所以时间要长一点!
- 8. 然后拿出,翻身是这样的,很好哦
- 9. 成品拍几个图
- 10. 可以了!分享给朋友们吃!真的特别好