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  • 用料:

  • 低筋面粉  210g
  • 好时可可粉  适量 忘记称了
  • 纯牛奶  130g
  • 细糖粉  110g
  •  60g
  • 梅干  剪碎,大家可以放葡萄干等一些自己喜欢的
  •  2g
  •  少量 几滴就可以

小贴士:

蒸的时候盖一块湿毛巾出气口

做法:

  • 1. 成品
  • 2. 选好大材料,这里可可粉忘记放了所以没有拍
  • 3. 把蛋黄和蛋白分离!打蛋白放糖分次放入打!打好后冷藏一下,这个时候你可以把蛋黄部分开始做!蛋黄和糖粉搅拌均匀,之后放入牛奶和油,搅拌均匀!再放入低筋面粉和可可粉搅拌均匀就可以了!之前的做过的蛋糕程序都差不多!由于我家里材料少!只能做这些!
  • 4. 蛋黄搅拌均匀
  • 5. 蛋白放入一起轻轻的搅拌均匀
  • 6. 倒入电饭煲之前涂点油在锅内,倒入后震一下把气泡出
  • 7. 经过一小时的蒸就好了!因为这个蛋糕量多有200多克所以时间要长一点!
  • 8. 然后拿出,翻身是这样的,很好哦
  • 9. 成品拍几个图
  • 10. 可以了!分享给朋友们吃!真的特别好