巧克力蛋糕

巧克力蛋糕
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作者:满天星霖

食材用料

低筋面粉 210g
好时可可粉 适量 忘记称了
纯牛奶 130g
细糖粉 110g
梅干 剪碎,大家可以放葡萄干等一些自己喜欢的
2g

巧克力蛋糕的做法

  • 巧克力蛋糕的做法图解1

    1.成品

  • 巧克力蛋糕的做法图解2

    2.选好大材料,这里可可粉忘记放了所以没有拍

  • 巧克力蛋糕的做法图解3

    3.把蛋黄和蛋白分离!打蛋白放糖分次放入打!打好后冷藏一下,这个时候你可以把蛋黄部分开始做!蛋黄和糖粉搅拌均匀,之后放入牛奶和油,搅拌均匀!再放入低筋面粉和可可粉搅拌均匀就可以了!之前的做过的蛋糕程序都差不多!由于我家里材料少!只能做这些!

  • 巧克力蛋糕的做法图解4

    4.蛋黄搅拌均匀

  • 巧克力蛋糕的做法图解5

    5.蛋白放入一起轻轻的搅拌均匀

  • 巧克力蛋糕的做法图解6

    6.倒入电饭煲之前涂点油在锅内,倒入后震一下把气泡出

  • 巧克力蛋糕的做法图解7

    7.经过一小时的蒸就好了!因为这个蛋糕量多有200多克所以时间要长一点!

  • 巧克力蛋糕的做法图解8

    8.然后拿出,翻身是这样的,很好哦

  • 巧克力蛋糕的做法图解9

    9.成品拍几个图

  • 巧克力蛋糕的做法图解10

    10.可以了!分享给朋友们吃!真的特别好

小贴士

蒸的时候盖一块湿毛巾出气口

本菜谱由满天星霖上传

巧克力蛋糕的家常做法

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