番茄炒蛋（改良版）的做法

• 1.准备原材料

• 2.番茄、洋葱切小块（为了成品效果我切的大，看个人喜好）芹菜切丁，小葱切沫，鸡蛋加点水打散

• 3.煎好蛋饼，盛出

• 4.锅中倒入比平时炒菜多点的油，烧热放入番茄，关小火炒出番茄汁

• 5.转中火，倒入鸡蛋、洋葱、芹菜翻炒几下。放入盐、鸡精、白糖翻炒均匀，关火

• 6.放入葱花，翻炒几下，起锅