西红柿鸡蛋酱面的做法

做法：

• 1. 准备西红柿和鸡蛋。将西红柿上面和下面分别用刀子划一个十字。（去皮）
• 2. 把锅中放入水和西红柿，西红柿皮裂开后即可盛出锅。
• 3. 将西红柿剥去皮切成小块。
• 4. 锅中放入食物油，油热后放入鸡蛋进行翻炒，鸡蛋炒至变金黄后放入西红柿。（这时就可以煮面条了）
• 5. 把西红柿炒成泥后就可以放入盐鸡精和味达美即可关火。
• 6. 面条断生后就可以盛出放入盘中，在上面撒上一层西红柿鸡蛋就可以开吃啦！