西红柿:活血化瘀 鸡蛋:养血
1.准备西红柿和鸡蛋。将西红柿上面和下面分别用刀子划一个十字。(去皮)
2.把锅中放入水和西红柿,西红柿皮裂开后即可盛出锅。
3.将西红柿剥去皮切成小块。
4.锅中放入食物油,油热后放入鸡蛋进行翻炒,鸡蛋炒至变金黄后放入西红柿。(这时就可以煮面条了)
5.把西红柿炒成泥后就可以放入盐鸡精和味达美即可关火。
6.面条断生后就可以盛出放入盘中,在上面撒上一层西红柿鸡蛋就可以开吃啦!
面条不要太软,不然就不好吃了
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