用料：
- 米饭 一盘
- 鸡蛋 三个
- 广式香肠 一根
- 色拉油 适量
- 芝麻油 适量
- 葱 两根
- 蒜 一瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
米饭放冰箱冷藏后口感更好
做法：
- 1. 米饭煮的要比平时吃的稍微硬一点 煮熟后盛出放入比较大的盘子里 冷的快一点 冷却后放冰箱冷藏两小时 拿出备用
- 2. 蒜葱切碎 香肠切钉
- 3. 鸡蛋打散
- 4. 锅烧热倒芝麻油和色拉油 我是3:1 烧热后倒入蛋液
- 5. 蛋液凝固放香肠蒜一起翻炒
- 6. 炒香后放入冷藏的米饭
- 7. 一起翻炒均匀
- 8. 炒制米饭全是颗粒加入盐鸡精 撒上葱花翻炒均匀 就可以了
- 9. 成品图