广式香肠蛋炒饭

广式香肠蛋炒饭
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作者:小卖家

健康功效

米饭:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

广式香肠 一根
色拉油 适量
适量
鸡精 适量

广式香肠蛋炒饭的做法

  • 广式香肠蛋炒饭的做法图解1

    1.米饭煮的要比平时吃的稍微硬一点 煮熟后盛出放入比较大的盘子里 冷的快一点 冷却后放冰箱冷藏两小时 拿出备用

  • 广式香肠蛋炒饭的做法图解2

    2.蒜葱切碎 香肠切钉

  • 广式香肠蛋炒饭的做法图解3

    3.鸡蛋打散

  • 广式香肠蛋炒饭的做法图解4

    4.锅烧热倒芝麻油和色拉油 我是3:1 烧热后倒入蛋液

  • 广式香肠蛋炒饭的做法图解5

    5.蛋液凝固放香肠蒜一起翻炒

  • 广式香肠蛋炒饭的做法图解6

    6.炒香后放入冷藏的米饭

  • 广式香肠蛋炒饭的做法图解7

    7.一起翻炒均匀

  • 广式香肠蛋炒饭的做法图解8

    8.炒制米饭全是颗粒加入盐鸡精 撒上葱花翻炒均匀 就可以了

  • 广式香肠蛋炒饭的做法图解9

    9.成品图

小贴士

米饭放冰箱冷藏后口感更好

本菜谱由小卖家上传

广式香肠蛋炒饭的家常做法

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