
用料:
- 冷面 100克
- 黄瓜 1个
- 柿子 2片
- 辣白菜 适量
- 香菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 辣椒油 5克
- 雪碧 半杯
- 苹果醋 2勺
- 白醋 适量
- 白糖 10克
- 芝麻 适量
- 冷面材料包 1小袋
- 盐 适量
- 味精 适量
做法:
- 1. 准备材料,
- 2. 把雪碧到半杯+ 苹果醋两勺
- 3. 白糖10克,味精少于
- 4. 放高汤加点水和辣椒油,少放盐,芝麻做好了放冰箱里,让高汤冰凉的吃起来爽
- 5. 烧开水把冷面熟几分钟就可以了,有点Q弹力都熟了
- 6. 把冷面放下水冲去,在碗里
- 7. 把柿子和黄瓜丝+鸡蛋和辣白菜放冷面碗里,把冰箱里拿高汤放冷面里,做好了