鲳鱼:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.把所有原料准备好,把鱼摘好,洗干净
2.把鱼身上划几道
3.把葱,姜,干辣椒切丝,香菜切末,备用
4.把鱼身上抹盐,放姜丝,花椒面,黑胡椒粉,鸡粉,放盆里倒点料酒,味达美腌15分钟
5.腌好拿出来盘子里,撒上葱丝,放入蒸锅蒸15分钟
6.拿出来,撒上香菜末倒上蒸鱼鼓油和香油,即可
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