紫薯鸡蛋球的做法

• 1.紫薯削皮洗净

• 2.把紫薯切成片

• 3.煮饭的时候放在电饭锅里蒸熟

• 4.蒸好的紫薯用勺子压成泥

• 5.然后加入砂糖和糯米粉

• 6.加入适量的温水,和适量的炼乳开始和面

• 7.香蕉切成薄片

• 8.把面团弄成大小差不多的圆团

• 9.然后加入一小片香蕉在中间

• 10.然后揉成小圆团

• 11.提前准备好一个碗倒入适量的面包糠

• 12.把小圆团放在面包糠里面滚一圈让整个圆球都可以粘上面包糠

• 13.粘好面包糠的照片

• 14.锅中多倒些油，有热以后把紫薯球一个个放去炸

• 15.炸至两面金黄即可

• 16.然后捞出沥干油

• 17.盘子里先放张吸油纸，然后把紫薯球放在盘子里

• 18.成品图