彩俏炒面

彩俏炒面
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作者:牡丹花语

食材用料

面条 半斤
黄彩椒 半个
红彩椒(可以用胡萝卜) 半个
一小汤匙
十三香 适量
耗油 一小汤匙
鸡粉 一小汤匙
开水 一百毫升

彩俏炒面的做法

  • 彩俏炒面的做法图解1

    1.坐锅烧水,水开后放入面条

  • 彩俏炒面的做法图解2

    2.面条八分熟的时候捞出,过凉水,用凉水浸泡一会

  • 彩俏炒面的做法图解3

    3.准备五花肉,切成片

  • 彩俏炒面的做法图解4

    4.蒜苔切小段

  • 彩俏炒面的做法图解5

    5.彩椒切条

  • 彩俏炒面的做法图解6

    6.小葱切成葱花

  • 彩俏炒面的做法图解7

    7.腊肠切成小斜段

  • 彩俏炒面的做法图解8

    8.配菜准备好了,把在凉水中的面捞出来

  • 彩俏炒面的做法图解9

    9.锅内放油,油热后放入五花肉煎炒

  • 彩俏炒面的做法图解10

    10.五花肉炒出香味,七八成熟的时候放入十三香

  • 彩俏炒面的做法图解11

    11.放入配菜一起

  • 彩俏炒面的做法图解12

    12.放入一小勺盐

  • 彩俏炒面的做法图解13

    13.放入耗油

  • 彩俏炒面的做法图解14

    14.放入少量开水,适当的煮一下青菜

  • 彩俏炒面的做法图解15

    15.放入准备好的面条

  • 彩俏炒面的做法图解16

    16.然后加入鸡粉翻炒,翻炒均匀就可以关火了

  • 彩俏炒面的做法图解17

    17.出锅装盘

小贴士

炒菜时加入开水,可以蔬菜的颜色漂亮,并且保持脆嫩的口感

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彩俏炒面的家常做法

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