猪肉:消肿 豆角:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪肉冲洗干净切大块
2.豆角去筋洗净
3.准备好调料
4.锅中加油烧热,放入肉块炒至表面金黄色
5.倒入调料炒出香味
6.加适量的酱油炒至入色
7.加没过肉的水,大火烧开转小火炖二十分钟
8.炖二十分钟后肉熟并留有一些汤汁
9.倒入豆角,加适量的盐翻炒均匀,中火炖二十分钟,中间要经常翻炒一下。
10.炖好后加适量的鸡精翻炒均匀即可
11.盛入碗中
这种豆角不怕炖,炖的时间越长越入味好吃。
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