洋葱圈的做法

• 1.将洋葱洗净切成圈。

• 2.将蛋清和蛋黄分开打散。

• 3.将蛋黄中放入盐，鸡精和淀粉，打散。

• 4.蛋清中放入面包糠，打散。

• 5.再用一个盘子盛入一点面包糠。

• 6.将锅中加入油。再将洋葱先放入蛋黄中，再放入蛋清中，最后放入面包糠中，最后直接放入锅中。

• 7.最后炸至金黄即可出锅。